Bumbu Pecel Istimewa

Peanut Dressing sauce from Indonesia

2009-09-11T11:24:00.006+07:00

Welcome to Bumbu Pecel "Istimewa" blog. Indonesian Ver. Click here

Dedicated to all of traditional Indonesian heritage food lover, we proudly presents our finest product of "Istimewa" Peanut Dressing or so be called Bumbu Pecel "Istimewa" in Indonesian.

We are one of many home industries in Indonesia that produced high quality peanut dressing. Our product has been well known as a product that is fond of and chosen by our customers.

"Istimewa" Peanut Dressing was started to be produced around 1970's in Jogjakarta, Indonesia and are still produced until now with the same recipe as it was produced and sold in the market for the very first time. With the traditional recipe, "Istimewa" Peanut Dressing is not using any of food additives or preservatives in its components, and is made only from natural ingredients.

Our customers are often used "Istimewa" Peanut Dressing as a gift for their domestic relatives and also outside Indonesia, for catering services, and also being used in starred hotels kitchens in Indonesia as the traditional food course for their guests.

"Istimewa" Peanut Dressing also became one the favorite things to be brought for those who join the Hajj pilgrimage because of several reasons, like, easy to bring, easy to serve, easy and safe to keep as it is not oily, and for many other reasons.

The most important thing is that we are never heard any complaint from our customers that our "Istimewa" Peanut Dressing is not allowed to be brought by the customs outside Indonesia such as Australia, US, Hong Kong, Japan, Singapore and in more other countries.

What is the difference of "Istimewa" Peanut Dressing with other product?

"Istimewa" Peanut Dressing is made from the local Indonesian peanut which is fried using coconut oil that makes it more flavored and added with another high quality ingredients, properly manufactured resulting "Istimewa" Peanut Dressing can surpass until 6 months and still safe to be consumed with just keeping in Tupperware's jar or cupboard (unopened in room temperature outside refrigerator), and will survive much longer if it kept in refrigerator.

"Istimewa" Peanut Dressing originally has the texture of coarse particles, not sticky and not oily. With this kind of texture, "Istimewa" Peanut Dressing still has the same taste from the beginning until the last portion of the package, because it was thoroughly mixed. If preferred as many Indonesian did, "Istimewa" Peanut Dressing can be directly consumed without any addition of water or another liquid solution, in other words, it can be consumed by pouring freely upon warm rice and eat as the topping.

If you like to use it as the salad sauce in Indonesian vegetable salad or also known as "Gado-gado" , you can use "Istimewa" Peanut Dressing by adding coconut milk and stir manually above the average stove fire, and added with another ingredients as you like and needed.

How many tastes available for "Istimewa" Peanut Dressing?

"Istimewa" Peanut Dressing is available in two regular tastes, that is chili hot and non chili added. To all of our costumer that wants it to be hotter, they can add the chili themselves as needed.

"Istimewa" Peanut Dressing is available in 2 regular packages that are in plastic with the weight of 225 grams (see the picture above) and 900 grams. And we also pack it in a hard plastic jar with the net weight of 500 grams (see the picture in the left side). If our customer needs different form of packaging, we can make it also as special request package.

Our contact:

To readers who interested in our product, you can ask for further information, comments, or requests, to:

Toko Murah

Jalan Cempaka CT X / 08 Deresan, Jogjakarta Indonesia.

Ph. : +62 274 518 461

Mob : +62 812 159 88 83 / +62 888 274 83 37

E-mail : jsasangka@gmail.com

Web: http://bumbupecelistimewa.blogspot.com/

Please don't hesitate to contact us if you need more information.

Best Regards.

Dirgahayu Republik Indonesia Ke-64

2009-08-18T14:55:00.004+07:00

Selamat Ulang Tahun ke-64 RI ---MERDEKA---

Halo teman-teman penikmat pecel,
Saya harap semua dalam kondisi baik supaya dapat ikut berkarya dalam memperkenalkan budaya Indonesia dan melestarikannya selama hayat masih dikandung badan (Begitu kata-kata dalam sebuah lagu yang pernah saya dengar).

Selamat datang kembali di blog ini, bumbupecelistimewa.blogspot.com

Kali ini saya akan sedikit membahas mengenai tulisan tentang pecel yang baru saya temukan di jagat dunia maya ini. Saya membacanya di http://bermutu.wordpress.com.

Sungguh menarik apa yang dituliskan di situ. Entah bagaimana kebenarannya, tetapi paling tidak, ada seseorang yang juga memperhatikan kekayaan budaya kuliner khas Indonesia yang sekarang mulai digemari juga oleh orang asing. Semoga ada teman-teman lain nantinya yang ikut meneliti tentang sejarah hadirnya bumbu pecel ini sebelum keduluan teman-teman dari luar Indonesia. Karena pecel ini adalah sebuah warisan budaya khas asli Indonesia.

Sepengamatan saya, cukup banyak juga teman-teman yang suka dengan kuliner khas Indonesia yang berjuluk pecel ini. Seringkali, teman-teman saya yang seorang mahasiswa pendatang dari luar Jogjakarta yang makan pecel, gado-gado, dan lainnya yang berbahan bumbu kacang juga. Tapi saya juga belum tergelitik untuk ikutan menelitinya karena saya bukanlah seorang yang bakat meneliti sesuatu. Saya jual bumbunya aja deh... hehehe...

Ayo teman-teman yang ngaku suka pecel, berikanlah komentar anda di sini atau di blog teman saya di bermutu.wordpress.com. Biar kita bisa bikin komunitas penggemar pecel di jagat maya ini... Saya tunggu kabarnya yaaaa!!! Trims.

Yang membutuhkan bumbu pecelnya,
Kontak kami di jsasangka@gmail.com atau di 08121598883.

Terima kasih sekali lagi buat anda.

Produk unggulan Bumbu Pecel Istimewa Jogjakarta

2009-08-02T18:23:00.001+07:00

Halo… Selamat datang lagi di blog bumbupecelistimewa.blogspot.com.

Pada tulisan ini, kami ingin menginformasikan kepada anda mengenai apa yang kami bungkus dan kami jual kepada anda. Di bawah anda akan semakin mengetahui keunggulan dan perbedaan produk bumbu pecel “ISTIMEWA” kami dengan bumbu pecel yang lainnya.

Pada tulisan kali ini, kami ingin berbagi dengan anda gambaran tentang kondisi bumbu pecel “ISTIMEWA” yang telah kami sebutkan di tulisan sebelumnya bahwa bumbu pecel “ISTIMEWA” dibuat dengan ciri khas kami yakni “mawur”= tidak lengket (bertekstur seperti butiran partikel pasir kering).

Hal inilah yang membedakan produk bumbu pecel “ISTIMEWA” dengan produk bumbu pecel yang lain dan menjaga rasa tetap sama di bagian manapun di dalam kemasan. Rasanya akan tetap sama sekalipun anda tidak menghabiskan satu bungkus sekaligus (tidak akan ada bagian yang lebih pedas atau asin dari satu bungkus bumbu pecel “ISTIMEWA” yang sama ataupun bungkus yang lainnya).

Berbeda dengan bumbu pecel lainnya yang cenderung rasanya tidak sama karena seringkali pencampuran bahannya yang tidak merata. Karena hal inilah, bumbu pecel lainnya tidak dapat langsung dinikmati dengan cara ditaburkan langsung ke atas nasi hangat melainkan harus diolah lagi menggunakan air dan dijadikan bumbu pecel cair terlebih dahulu sebelum dapat dinikmati/dikonsumsi.

Selain cenderung lengket/basah, rasa dari bumbu pecel lain tidak akan merata (dalam sebungkus ada bagian yang lebih asin, ada yang pedas saja, dan lainnya). Selain itu, kita akan lebih cemas membawa bumbu pecel yang lengket atau basah, karena meskipun telah diberi kemasan plastik yang tebal, tidak jarang bumbu pecel tersebut masih dapat mengeluarkan minyak atau cairan lain cukup banyak yang dapat mengotori teman-teman bawaan yang lainnya apabila dibawa di dalam tas yang sama.

Karena hasil yang kering dan bahan tercampur rata tersebut, menjadikan bumbu pecel “ISTIMEWA” ini dapat tahan lebih lama dibandingkan bumbu pecel yang “lengket/basah” tanpa harus dimasukkan ke dalam kulkas atau lemari pendingin. Kami telah melakukan sedikit tes kepada bumbu pecel “ISTIMEWA”, dan hasilnya kami dapat menjamin ketahanan bumbu pecel “ISTIMEWA” sampai dengan 6 bulan, tanpa harus dimasukkan ke dalam kulkas atau lemari pendingin, tidak akan berjamur dan masih dapat dikonsumsi dengan catatan bagian yang sisa tidak terkena air dan disimpan dalam toples atau tempat yang tertutup rapat dengan seminimal mungkin terkontaminasi udara dan sinar matahari langsung. Akan lebih baik lagi jika dimasukkan ke dalam kulkas atau lemari pendingin. Cukup diikat dengan karet gelang dan masukkan ke dalam kulkas, maka bumbu pecel “ISTIMEWA” dapat bertahan lebih lama daripada jika tidak dimasukkan ke dalam kulkas.

Menurut perhitungan kami, sebungkus bumbu pecel “ISTIMEWA”, dapat dipergunakan sampai dengan 5-7 porsi Nasi Pecel. Hal ini juga bergantung kepada seberapa besar/kecil porsi yang akan dikonsumsi.

Sebungkus bumbu pecel “ISTIMEWA” kami hargai Rp. 9.000,- Jadi untuk 1 Kg bumbu pecel “ISTIMEWA” kami hargai Rp. 40.000,- Karena sebungkus bumbu pecel “ISTIMEWA” adalah seberat 225 Gram. Mahal? Mungkin sebagian akan berkata demikian. Kita hitung ulang, untuk sebungkus bumbu pecel “ISTIMEWA” yang dapat dikonsumsi untuk 4-5 porsi (untuk bumbu pecel cair), maka sekali makan, kita hanya mengeluarkan uang seribuan rupiah. Dengan nasi dan sayur lengkap, seporsi kita HANYA mengeluarkan uang tidak sampai Rp. 5.000,- (tentu saja ongkos ke pasar tidak kita ikutkan ke dalam perhitungan tersebut).

Akan lebih hemat lagi apabila bumbu pecel “ISTIMEWA” dikonsumsi langsung dengan ditaburkan langsung ke atas nasi hangat. Tidak sedikit pula di antara konsumen kami yang mengkonsumsinya berbarengan dengan nasi sop, nasi soto, nasi campur, dll. (Ditaburkan sedikit, bagi yang suka, di atas nasinya dan dikonsumsi sebagai lauk. Tidak dicampurkan dengan kuahnya).

Apabila anda memesan dalam jumlah besar di atas 10 Kg sekali pesan, kami dapat negosiasi kembali harganya dan dapat juga untuk dijual kembali (Bebas ongkos kirim ke seluruh P.Jawa via paket pos dengan minimal pemesanan 10 Kg).

Dari tulisan di atas, kami dapat ambil kesimpulan:

Bumbu pecel “ISTIMEWA” kering dan mawur.
Bumbu pecel “ISTIMEWA” dapat langsung ditaburkan di atas nasi.
Bumbu pecel “ISTIMEWA” dapat bertahan lebih lama di luar kulkas dibandingkan bumbu pecel lainnya.
Bumbu pecel “ISTIMEWA” dapat dijadikan oleh-oleh selain oleh-oleh khas Jogjakarta lainnya karena belum banyak tersedia di luar kota Jogjakarta.
dan beberapa kesimpulan lainnya yang dapat anda simpulkan sendiri.

Kami tunggu pertanyaan dan permintaan informasi atau komentar dan saran yang membangun dari anda. Semuanya dapat anda kirimkan langsung agar dapat respon yang cepat ke

jsasangka@gmail.com atau ke 08121598883.

Terima kasih atas perhatian dan waktu anda untuk berkunjung ke blog kami.

Selamat Datang....

2009-05-25T18:40:00.001+07:00

Selamat datang di blog Bumbu Pecel "Istimewa".

Bagi anda penikmat masakan tradisional warisan budaya Indonesia. Kami dengan bangga ingin memperkenalkan produk kami.

Kami adalah salah satu home industri produsen bumbu pecel berkualitas di Indonesia. Produk kami telah dikenali sebagai salah satu produk pilihan yang cukup digemari oleh pelanggan kami.

Bumbu pecel "Istimewa", mulai diproduksi sekitar tahun 1970an di Jogjakarta dan terus bertahan hingga sekarang dengan tetap mempertahankan resep yang sama sejak bumbu pecel ini mulai diperkenalkan di masyarakat. Bumbu pecel ini diproduksi tanpa menggunakan bahan pengawet makanan apapun.

Pelanggan kami seringkali membawa bumbu pecel ini sampai ke luar negri untuk oleh-oleh, untuk katering dan juga dipakai di dapur hotel berbintang di Indonesia sebagai jamuan untuk menu tradisional bagi para tamunya.

Bumbu pecel "Istimewa" juga menjadi bekal favorit bagi rekan-rekan yang hendak menunaikan ibadah haji dikarenakan penyimpanannya mudah, penyajiannya mudah, mudah dibawa karena tidak berminyak, dan alasan-alasan yang lainnya.

Yang terutama adalah, sampai saat ini kami tidak pernah mendengar ada cerita dari pelanggan kami bahwa bumbu pecel "Istimewa" tidak diperbolehkan masuk oleh petugas bea dan cukai bandara di luar negeri baik itu di Australia, Amerika, Hongkong, Jepang, Singapura, dan negara-negara lainnya.

Apa bedanya produk kami dengan Bumbu pecel lainnya?
Bumbu pecel "Istimewa" terbuat dari kacang tanah lokal asli yang digoreng (tidak disangrai) menggunakan minyak kelapa asli yang menjadikannya lebih gurih dan bahan-bahan berkualitas lainnya sehingga bumbu pecel "Istimewa" ini dapat bertahan hingga 6 bulan tanpa perlu disimpan di dalam lemari pendingin.

Bumbu pecel ini mempunyai tekstur partikel seperti pasir. Tidak lengket seperti biasanya bumbu pecel yang beredar di pasaran. Dengan tekstur tersebut, menjadikan bumbu pecel "Istimewa" mendapatkan cita rasa yang sama dari awal hingga akhir karena bumbu olahan dan kacangnya tercampur dengan rata. Bumbu Pecel "Istimewa" inipun dapat langsung dinikmati dengan ditaburkan di atas nasi hangat tanpa perlu menambahkan air lagi.

Jika ada yang ingin menikmati gado-gado, bumbu pecel "Istimewa" juga dapat digunakan sebagai bumbu gado-gado dengan menambahkan santan yang dimasak di atas api sedang dan ditambahkan bumbu penyedap lainnya sesuai dengan selera masing-masing penikmatnya.

Ada berapa macam Bumbu Pecel "Istimewa"?
Bumbu pecel "Istimewa" tersedia dalam 2 macam rasa, yakni tidak pedas dan pedas. Bagi sebagian pelanggan kami yang menyukai rasa yang lebih pedas, dapat menambahkan cabai sendiri sesuai dengan kebutuhan dan selera masing-masing.

Bumbu Pecel "Istimewa" tersedia dalam 2 kemasan pokok, yakni kemasan plastik 225 gram (seperti gambar di atas) dan 1 Kg, juga dalam kemasan toples 500 gram (seperti gambar di samping).
Kami juga bisa menyediakan kemasan yang lainnya apabila ada permintaan khusus dari pelanggan kami.

Kontak dengan kami.
Bagi yang berminat dapat langsung kontak kami untuk informasi lebih lanjut di:

Toko Murah
Jalan Cempaka CT X / 08 Deresan, Jogjakarta
Telp. 0274-518461 HP. 08121598883 / 08882748337
Email: jsasangka@gmail.com

Produk berkualitas yang lainnya dari kami adalah:
Keripik kentang, kering kentang, kering teri, kacang bawang, dan lainnya.